第四十章:遥不可及的背影(一更,求推荐,求收藏!)[2/2页]
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“纯粹,我对这道料理,【牛气冲天】的评价只有一个,纯粹。”?切真?M难以置信地评价到,“厨心不说,我想在场的所有人没有任何一个人能够抵挡住小?椎某?牡母腥尽
但这道料理本身,没有选择牛里脊,没有选择牛蹄筋,而是选择肉质最有弹性的窝骨筋!
不如里脊嫩,不如牛蹄筋有韧性,也不如牛腩那么多纤维,但q弹爽口。
没有多余的加工,岩盐加姜片炖煮,完全激发了食材本身的全部风味。
还有特制的酱汁,青红双椒,自然的甘甜与清香的淡淡的辣味相融合,为窝骨筋添加了一丝别样的风味。”?切真?M评价到。
“就是这!这才是我真正想要品尝的料理!返璞归真,纯粹!”?切真?M内心充满了激动。
四个少年一边。
“哐当~”
四人手中的餐具纷纷从手中滑落,四人就这么定格。
“这……就是杨?赘绺缯嬲?氖盗β穑俊彼S切绘里奈十分不甘,但又有些气馁,因为,心中的那道身影太遥不可及了。
“可恶……杨大哥……你还我眼泪,谁想回忆那些记忆啊!”黑木场凉不停地擦着眼泪抱怨道。
新户绯沙子此时也不好过,眼睛通红,泪水怎么都止不住,但脸上却带着幸福的微笑。
而?切爱丽丝,脸上却带着一种“她不认识这个世界了”的表情。
“爷爷,姑姑姑父,刚刚的那些画面究竟是什么?难道是有迷幻药?不对,杨?赘绺绮换嵴饷醋龅模??降自趺椿厥拢磕忝歉崭账档某?模砍?挠质鞘裁矗俊??
一大串问题从爱丽丝口中问出,她品尝的这道料理,完全超出了她的认知了,甚至开始动摇她的世界观了。
“爱丽丝,所谓厨心,就是厨师赋予一道料理的厨师心意,是一名厨师希望通过料理传递给他人的最珍贵的情感。”?切仙左卫门解释道。
“这……这是精神论吧?怎么可以有这种东西存在啊,难道料理不应该是好吃和不好吃两种结果吗?”?切爱丽丝慌张地站起来反驳到。
“爱丽丝……”在场的众人有些为难地看着?切爱丽丝,因为他们都知道,?切爱丽丝的世界观受到了冲击。
包括黑木场凉,都是知道厨心的存在的,而且一直朝着这个方向在努力,他也知道,?切爱丽丝对料理的认知十分片面,他隐晦地劝过,但没用。
“你说得没错,爱丽丝,料理,确实以“好吃”和“不好吃”来区分。”
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“小?祝?阍趺蠢戳耍棵ν炅寺穑俊笨吹秸驹诿趴谕蝗豢?诘难?祝?S切仙左卫门开口问道。
“嗯,天字号和地字号的料理都完成了,我正准备每个包厢转一转,听听客人们的评价。”杨?姿档馈
“杨?赘绺纾∧愀崭账滴沂嵌缘陌桑「?久挥惺裁闯?模×侠砭筒挥Ω糜姓庵帧熬?衤邸钡拇嬖冢∮Ω每凸鄣摹⒀辖鞯摹??
“爱丽丝……”杨?卓醋盘咸喜痪?胍?っ髯约豪砟畹乃S切爱丽丝,杨?孜潞偷卮蚨狭怂?
“杨?赘绺纭??彼S切爱丽丝紧张地看着杨?住
“爱丽丝,你是没说错,但你忽略了一个前提。”杨?兹嵘?档馈
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